Бабусині страви: "Печиво з шоколадними крихтами"

Бабусині страви: "Печиво з шоколадними крихтами"

Інгредієнти:

  • борошно: 300 г.
  • шоколад: 250 г.
  • вершкове масло: 225 г.
  • коричневий цукор: 150 г.
  • білий цукор: 150 г.
  • яйця: 2 шт.
  • ванільний цукор: 1 ч. ложка
  • розпушувач для тіста: 1 ч. ложка

  • Спосіб приготування:

    Збити масло з коричневим, білим та ванільним цукром. Продовжуючи збивати, додати в масу по черзі яйця.
    Окремо змішати борошно, розпушувач та сіль. Поступово додавати в масляно-цукрову суміш борошно, збиваючи міксером.

    Шоколад подрібнити та додати до тіста. Все ретельно перемішати.

    Застелити деко пергаментним папером та викласти на нього столовою ложкою печиво, на деякій відстані одне від одного. Випікати печиво в розігрітій до температури 180°С духовці протягом 10-15 хвилин. Дати печиву остигнути.