Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Шпинат розморозьте, відіжміть від зайвої вологи, дрібно наріжте. Додайте до шпинату одне сире яйце, натертий сир, дрібно нарізану фету. Посоліть, поперчіть і перемішайте.
Тісто поріжте вздовж на 5 (або 4 ) однакових смужок. На кожній смужці рівномірно, по всій довжині, розподіліть начинку. Защипніть смужки. Повинні вийти джгутики.
На деко, застелене папером для випічки, починаючи з середини, викладіть джгути (швом вниз) у вигляді спіралі, скріплюючи їх між собою.
Спіральний пиріг обмажте жовтком, посипте кунжутом і поставте в нагріту до 180 °С духовку на 20-25 хвилин.
