Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Замаринувати цибулю в оцті (розвести оцет з водою в приблизно рівній пропорції) і залишити в ньому цибулю на кілька годин.
Відварити яловичину до готовності.
Зварити яйця круто.
Твердий сир натерти на тертці.
Салат викладається шарами:
1. М'ясо, порізане плоскими скибочками, укласти по всій поверхні тарілки, змастити майонезом.
2. Маринована цибуля, змастити майонезом.
3. Яйця, порізані тонкими пластинками, змастити майонезом.
4. Посипати тертим сиром, за бажанням прикрасити кропом.
