Бабусині страви: "Салат корейський з печінкою"

Бабусині страви: "Салат корейський з печінкою"

Інгредієнти:

  • Куряча печінка - 0,5 кг
  • Морква по корейськи - 300 г
  • Горошок зелений для прикраси
  • Майонез
  • Сіль, перець за смаком

  • Спосіб приготування:

    Печінку промити і зняти плівку. Відварити до готовності в підсоленій воді приблизно протягом 20 хвилин.
    Порізати соломкою готову печінку. Змішати з морквою. Посолити, поперчити і заправити майонезом. Зверху прикрасити зеленим горошком.