Бабусині страви: "Спагеті з креветками"

Бабусині страви: "Спагеті з креветками"

Інгредієнти:

  • Спагеті - 340 г.
  • Вершкове масло - 2 столових ложки
  • Оливкова олія - 2 столових ложки
  • Часник - 4 зубчика
  • Креветки - 500 г.
  • Сіль і перець - за смаком
  • Петрушка - 1/2 склянки
  • Лимон (сік) - 1/4 склянки
  • Лимон (скибочки) - 1/4 шт.
  • Пластівці червоного перцю - 1/8 чайної ложки

  • Спосіб приготування:

    У великій каструлі доведи воду до кипіння. Посоли й додай кілька крапель оливкової олії. Закинь спагеті й готуй відповідно до інструкцій на упаковці.

    Дрібно нарубай часник. Вичав сік лимона. І 1/4 лимона наріж на четвертинки.

    Сік і шматочки лимона виклади в миску. Вимий і дрібно нарубай петрушку.

    Додай пластівці червоного перцю. Усе перемішай.

    Розтопи вершкове масло. Додай часник і потушкуй близько хвилини. Виклади приготовлені очищені креветки, посоли й поперчи. Готуй близько 5 хвилин, доки креветки не набудуть рожевого відтінку. Зніми із вогню.

    Потім додай петрушку з лимоном. Злий пасту й переклади в сковороду з креветками. Перемішай ретельно