Бабусині страви: "Запіканка з фрикадельками"

Бабусині страви: "Запіканка з фрикадельками"

Інгредієнти:

  • Свинний фарш
  • гірчиця: 1 ч.л
  • часник: 1 зубчик
  • яйця: 3 шт
  • вершки: 200 г
  • сіль
  • перець

  • Спосіб приготування:

    Готуємо фрикадельки - беремо фарш, змішуємо його з гірчицею, розмоченою в молоці невеликою булочкою, вичавленим зубчиком часнику, солимо та перчимо за смаком.

    Викладаємо фрикадельки на деко та заливаємо збитими верками з яйцями.

    Запікаються вони дуже швидко - до золотистої скоринки!