Стресс и беспокойство - нормальные переживания, но иногда они могут выйти из-под контроля. Но, если вы научитесь контролировать свое беспокойство на эмоциональном уровне, ваше питание все еще может доставлять вам проблемы.
В конце концов, большинство людей знают, что кофеин влияет на уровень адреналина, или что тяжелая пища способна вызвать вялость. Но знаете ли вы, как сахар влияет на ваше настроение? А что насчет йогурта? Или рыбы? Эти советы подскажут вам, как лучше питаться ради вашего собственного благополучия.
- Меньше сахара
Каким бы вкусным ни был сахар, если хотите стать поспокойнее, вам нужно сократить его потребление. И вот почему: большое его количество может вызвать скачок сахара в крови, напоминающий ощущение панической атаки. Кроме того, избыток сахара вынуждает ваше тело расходовать запасенные источники энергии, поэтому вы быстро устаете, объевшись сладким.
Руководитель питания амбулаторных больных в UPMC Pinnacle Эрика Хорнунг предлагает вместо этого есть много полезных углеводов и богатый белками завтрак для поддержания энергии. Она отмечает: «Постарайтесь держаться подальше от простых углеводов, таких как сладкие закуски и напитки, так как это может вызвать скачки сахара в крови, которые в конечном итоге приведут к падению уровня сахара в крови и ощущению вялости».
Вы также можете уменьшить количество потребляемого сахара, сокращая свои порции и проверяя состав продуктов на этикетке перед покупкой.
- Ешьте продукты, богатые антиоксидантами
Согласно исследованию, опубликованному в The Annals of General Psychiatry, тревога может быть связана с низким уровнем антиоксидантов, так как антиоксиданты уменьшают воспаление и окислительный стресс, которые нарушают работу мозга. (Женщины в период менопаузы особенно подвержены риску окислительного стресса из-за низкого уровня эстрогена). Кладите себе на тарелку больше продуктов, богатых антиоксидантами - ягоды темного цвета, грецкие орехи, фрукты и бобовые.
- Пейте кофеин в умеренных количествах
Кофеин разбудит вас, когда вы устали, и большинству из нас не помешает лишний прилив энергии. Но постоянное поддержание бодрости с помощью чашки-другой крепкого кофе нарушает естественные ритмы вашего организма, затрудняя их регулирование.
Кофеин блокирует выработку аденозина, который обычно вызывает сонливость. Остановив воздействие этого химического вещества, кофе стимулирует вас в определенный момент, но может вызвать проблемы со сном в будущем. Он также повышает уровень кортизола, вызывая раздражительность. Хорнунг советует заменить кофе водой, потому что, когда наше тело обезвожено, настроение сразу портится. Если вы устали от простой воды, попробуйте добавить нарезанные фрукты - клубнику, дыню или киви.
- Попробуйте средиземноморскую диету
Эта диета предлагает продукты, богатые жирными кислотами омега-3, такие как орехи, семена и рыба. Эти ненасыщенные жиры, как правило, не подвергают нас такому же риску сердечно-сосудистых заболеваний, как насыщенные жиры. Ученым еще предстоит найти окончательный ответ на вопрос, почему омега-3 уменьшает тревожность, но они думают, что причина может быть в том, что они легко доходят до мозга и сообщаются с регулирующими настроение молекулами и нейротрансмиттерами.
