Установилась прохладная погода, а значит, самое время убрать и заложить на хранение поздние сорта капусты. Как предотвратить растрескивание кочанов при влажной погоде? Как определить их готовность к уборке? При каких температурах приступать к уборке кочанов и почему не раньше? Как правильно срезать кочаны? Как прогнать вредителей, что часто прячутся в наружных листьях? И главное, как подготовить кочаны к закладке на хранение и как хранить капусту зимой? Можно не волноваться – обо всем расскажет опытный садовод, ученый агроном Петр Ломонос. Вы узнаете, какие условия оптимальны для хранения капусты, почему кочаны важно укладывать в один ряд и на каком расстоянии, а также многое другое. С советами эксперта свежая хрустящая капуста всегда будет на вашем столе!
00:00 Вступление
00:29 Во второй половине сентября убираем среднепоздние и поздние сорта капусты
00:52 Как предотвратить растрескивание кочанов капусты – способы
01:22 Основная причина растрескивания кочанов капусты
01:45 Как определить готовность капусты к уборке
02:10 При каких температурных условиях убирать капусту и почему
02:32 Убранные при низких температурах кочаны хранятся лучше
02:45 Как правильно срезать кочаны капусты
03:14 Способ избавления от вредителей – солевой раствор
04:01 Как укладывать капусту на хранение – в один ряд, почему
04:22 Способ продлить хранение капусты – обернуть газетой, бумагой
04:47 Способ продлить хранение капусты – опудрить мелом
05:12 На каком расстоянии друг от друга укладывать кочаны
05:23 Оптимальные условия для хранения капусты – температура
06:05 Дополнительно капусту можно укрыть соломой
06:32 Оптимальные условия для хранения капусты – влажность воздуха
06:57 Заключение
