Как сохранить свежий укроп не замораживая

Как сохранить свежий укроп не замораживая

Укроп — крайне полезный продукт, который помогает при массе проблем со здоровьем: при бессоннице, метеоризме, гипертонии, анацидном гастрите, цистите и различных болезнях почек. Он даже уменьшает головную боль. Также он повышает аппетит и улучшает обмен веществ.

Но укроп в наших краях любят не только за его полезные качества, но и за вкусовые. Он способен придать изюминку блюдам из птицы, мяса и овощей. Поэтому мы расскажем вам о способе, который позволит хранить свежий укроп несколько месяцев, даже не замораживая его.

Как хранить укроп без заморозки

  • 1. Зелень укропа промойте и обсушите. Она не должна быть мокрой.
  • 2. Промойте банки, в которых будете хранить зелень, и высушите их.
  • 3. У зелени обрежьте толстые стебли и сложите листья в банки.
  • 4. Отправьте зелень в холодильник.
  • Таким образом укроп может храниться 2–3 месяца. Если вам понадобится зелень, достаточно будет просто открыть банку и бросить необходимое количество в блюдо.