Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Цибулю і часник потріть на тертці або подрібніть блендером. Додайте фарш, яйце, перець, сіль. Перемішайте.
Фарш розділіть на 4 частини, надайте форму веретена, протягніть дерев’яну шпажку. Скибочки бекону покладіть рядами, трохи навхлест. На бекон покладіть котлету і загорніть в бекон.
На сковороді розігрійте олію, покладіть котлети швом вниз. Обсмажте з двох сторін. Доведіть до готовності в духовці або мікрохвильовій печі (7-8 хвилин).
