Маміни секрети " Запечена картопля"

Спосіб приготування:

Почистіть картоплю. Велику картоплю розріжте навпіл. Відваріть в киплячій воді 10 хвилин.

Форму для запікання змастіть 1 ст. ложкою олії і викладіть картоплю. Посоліть, поперчіть і злегка притисніть товкучкою.
Запікайте при температурі 180 °С 30 хвилин.

Змішайте розмарин, прованські трави, неочищені зубчики часнику, оцет і оливкову олію. Сумішшю спецій полийте картоплю і запікайте ще 25-30 хвилин.