Маміни секрети "Житні оладки з грушами та медовим маслом"

Спосіб приготування:

1. Спочатку підготувати суху суміш: просіяти борошно з розпушувачем, додати цукор та сіль

В другій посудині зробити мокру суміш: змішати масло, молоко та яйце, натерти грушу. Тепер додати мокру суміш до сухої, перемішати.

2. Розігріти пательню з товстим дном. Смажити на маслі чи олії, викладаючи по ложці тіста, оладки до золотистого кольору з обох боків.

3. Подавати гарячими з медовим маслом (збити 80 г масла (м’яке) з 100 г рідкого меду натурального.