Мамины секреты "Салат с сельдью, пекинской капустой и горчичной заправкой"

Ингредиенты:

пекинская капуста — 300 г
филе сельди — 250 г
болгарский перец — 2 штуки

для заправки:

уксус — 1 ст. л.
зернистая горчица — 1 ст. л.
растительное масло — 4 ст. л.

Приготовление:

Взбиваем горчицу с уксусом и маслом.

Шинкуем пекинскую капусту кусочками, перец нарезаем соломкой, филе сельди — кусочками.

Соединяем все ингредиенты и перемешиваем.

Поливаем получившимся соусом и настаиваем минут 30 минут.