Мамины секреты "Тонкие блинчики на молоке"

Ингредиенты:

Мука — 400 г
Молоко — 1 л
Яйцо — 4 штуки
Сахар — 2 ст.л.
Соль на кончике ножа
Растительное масло — 2 ст.л.

Приготовление:

Взбиваем яйца с сахаром, добавляем постепенно муку и соль.

Вливаем молоко и размешайте до однородности.

Даем тесту постоять около 20 минут.

Добавляем растительное масло прямо в тесто и жарим блинчики на сильно разогретой сковороде с двух сторон.