Ингредиенты:
мука
яблоки — 3-4 средних
яйцо — 1 штука
сахар — 2-3 ст.л.
щепотка соли
Приготовление:
Очищенные яблоки натираем на крупной терке.
Затем добавляем яйцо и сахар, перемешиваем.
Добавляем постепенно муку (зависит от сочности яблок).
Должно получиться тесто, как на обычные оладьи.
Выкладываем оладьи столовой ложкой на разогретую сковородку и жарим на растительном масле.
