Приготовление:
Варим 3 яйца вкрутую.
Нарезаем 1 луковицу и пассеруем на небольшом количестве масла.
Рубим мелко яйца и лук.
Добавляем одно сырое яйцо, соль, смесь перцев, кориандр, мелко порезанный укроп, 1 ст.л. кукурузной муки, хорошенько перемешиваем.
Выкладываем массу в маленькие формочки, смазанные маслом, посыпаем паприкой и запекаем в течении 15 минут.
