Болит голова? — Не хватает йода. Усталость и апатия? — Не хватает йода. Такое ощущение, что йод — это чудодейственный элемент, который спасает от всего. Зачем нам на самом деле нужен йод и сколько конкретно.
Человеческому организму для нормальной работы требуются определенные витамины и микроэлементы, например железо, магний, кальций, витамин С. В список самых необходимых таких веществ входит и йод. Мало того, Всемирная организация здравоохранения назвала йододефицит одной из глобальных проблем человечества, а расстройства здоровья, связанные с ним, наиболее распространенными во всем мире заболеваниями неинфекционного характера.
В первую очередь йод необходим для синтеза гормонов щитовидной железы, которая регулирует работу всего организма. Она вырабатывает гормоны, которые влияют на размножение и рост тканей. Если в организме не хватает йода, нарушается обмен веществ, перестает правильно функционировать щитовидная железа, ослабляется иммунитет, ухудшается состояние кожи, ногтей и волос, повышается риск развития атеросклероза и ожирения. Также повышается риск простудных инфекций, и могут возникнуть нарушения функций мозга, а в запущенных случаях такие заболевания, как зоб и кретинизм.Нехватка в организме йода может быть спровоцирована следующими факторами:
— низкое содержание йода в пище;
— дефицит селена (это вещество, которое способствует усвояемости йода);
— возраст (дети чаще страдают от дефицита йода);
— половая принадлежность (у женщин выше риск возникновения дефицита йода);
— беременность;
— курение и алкоголь;
— прием оральных контрацептивов.
Существуют установленные нормы суточного потребления для разных возрастных категорий:
— дети грудного возраста — 50 мкг;
— дети от 2 до 6 лет — 90 мкг;
— дети от 7 до 12 лет — 120 мкг;
— взрослые здоровые люди — 150 мкг;
— беременные и кормящие женщины — 200 мкг.
Чтобы восполнить нехватку йода в организме не обязательно употреблять специальные добавки, йод содержится и в продуктах питания, которые нужно просто включить в свой рацион. Источники йода: жирная морская рыба и морепродукты, морские водоросли, сыр, творог, молоко, йодированная соль.
Нужно также знать, что не только дефицит йода ведет к проблемам со здоровьем, но и его переизбыток. Если употреблять йод бесконтрольно, особенно в виде добавок, это может привести к разрушению клеток щитовидной железы и сбоям в ее работе.
Симптомы переизбытка йода в организме: головная боль, гнойничковые высыпания на коже, отеки, тошнота, рвота, кашель, насморк, конъюнктивит, лихорадочное состояние, боли в суставах, расстройство желудка, нарушение сна, повышенная возбудимость, сильное и резкое похудение.
Но не спешите бежать к врачу, проверить достаточно ли йода в организме можно самостоятельно в домашних условиях. Нарисуйте с помощью ватной палочки йодной настойкой сеточку на внутренней стороне предплечья. Если через два часа желтые линии исчезли, значит, у вас дефицит йода и нужно срочно его восполнять. Если же полоски лишь слегка побледнели, вы все делаете правильно.
