Бабусині страви: "Салат з маринованими крабовими паличками і цибулею"

Бабусині страви: "Салат з маринованими крабовими паличками і цибулею"

Інгредієнти:

  • крабові палички -200 г,
  • червона цибуля -2 шт.,
  • рожевий перець горошком - -1 ч. ложка,
  • рожевий і чорний свіжомелений перець,
  • оливкова олія -2 ст. ложки,
  • конопляна олія -2 ст. ложки,
  • зелень петрушки для прикраси,
  • оцет для маринаду.

  • Спосіб приготування:

    Крабові палички поріжте тонкими смужками. Покладіть в глибоку миску.
    Поріжте півкільцями цибулю і додайте до крабових паличок.

    Розведіть оцет з водою за смаком і налийте в миску, щоб цибуля і палички повністю покрилися оцтовим розчином. Залиште маринуватися на 2-3 години.

    Крабові палички і цибулю викладіть в салатницю, додайте перець, оливковою та конопляною олією. Прикрасьте петрушкою.