Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Гриби поріжте тонкими пластинками.
Буряк відваріть, остудіть, почистіть і наріжте кубиками.
Цибулю подрібніть.
Картоплю відваріть в мундирі, очистіть і дрібно наріжте.
Моркву відваріть, очистіть і наріжте тонкою соломкою.
Квашену капусту відіжміть і викладіть в салатник разом з консервованим зеленим горошком, картоплею, буряком, грибами, морквою і цибулею.
Рослинну олію змішайте з невеликою кількістю рідини від консервованого горошку, додайте цукор і сіль. Полийте вінегрет приготованою заправкою.
Викладіть вінегрет у формі кільця і прикрасьте за смаком.
