Якщо авокадо вже готове до вживання (ready to eat), але ви не плануєте його з’їсти одразу – краще покласти його в бокс із водою та поставити в холодильник. Вода сповільнює перезрівання і зберігає свіжість значно довше, ніж просто холод.
А якщо авокадо вже розрізане – покладіть половинку (м’якоттю вниз) у воду. Так воно не темніє і не втрачає текстуру. Перевірено багато разів!
Це простий, але дуже ефективний спосіб уникнути зіпсованих плодів і зберегти максимум користі.
