Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Болгарський перець і цибулю поріжте кубиками, гострий перець – тонкими кільцями. Подрібніть часник.
У сковороду з розігрітою олією викладіть гострий перець, часник і цибулю.
Додайте заморожену стручкову квасолю, посоліть.
Влийте трохи води. Накрийте сковороду кришкою. Тушкуйте близько 3 хвилин.
Додайте солодкий перець, перемішайте.
Вміст сковороди полийте лимонним соком, перемішайте і прогрійте, помішуючи, протягом 3 хвилин.
Зніміть сковороду з вогню. Додайте подрібнену петрушку і чорний мелений перець, перемішайте.
