Бабусині страви: "Шоколадно-горіхове печиво"

6 вер. 2021 17:02:00

Інгредієнти:

вершкове масло – 75 г

цукор – 60 г

збите яйце – 1 шт.

сіль - 1 щіпка

борошно - 175 г

ванільний екстракт - ½ чайної ложки

молоко – 1(2) столові ложки

темний шоколад, крупно нарізаний - 75 г

молочний шоколад, крупно нарізаний - 75 г

нарізані бразильські горіхи (можна замінити на інші) - 50 г

Спосіб приготування:

1. Розігріти духовку до 180 C.
2. Збити масло з цукром. Додати яйце і продовжувати перемішувати.
3. Додати борошно з сіллю і добре перемішати.
4. Додати ваніль і молоко.
5. Шматочки шоколаду та горіхів додати в тісто.
6. Розкотити тісто на злегка посипану борошном поверхню.
7. Вирізати печиво 6 см в діаметрі.
8. Покласти печиво на деко з пергаментним папером.
9. Випікати 20 хвилин.
10. Дістати з печі і охолодити.