Ингредиенты:
Шампиньоны консервированные — 300 г
Ветчина — 200 г
Огурцы свежие и соленые в равных частях
Яйца — 4 шт
Лук — 1 шт
Перец болгарский — 0,5 шт
Зелень
Соль, перец
Майонез или сметана
Приготовление:
Нарезаем лук мелко и обжариваем с порезанными грибами, остужаем.
Нарезаем ветчину, огурцы и перец соломкой.
Вареные яйца нарезаем кубиком.
Измельчаем мелко зелень.
Все соединяем, солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом или сметаной.
